Le révélateur de votre créativité

Ideal Pâtisserie N° 49

4,95

Effacer
UGS : 0300-49 Catégorie :

Description

4,95

Effacer
UGS : 0300-49 Catégorie :

Description

Moments gourmands

Retrouvez dans ce nouveau numéro d’ Ideal Pâtisserie N° 49 – moments gourmands  une sélection de recettes de :

  • Desserts de saison et intemporels
  • Idées savoureuses sucrées ou salées et pas à pas

Jaune orangé des mirabelles ou bien des abricots, nuances mauves et rouges des prunes, robe verte ou brune des poires, variété des pommes qui vont du vert au rouge en passant par le jaune, chair brune et savoureuse des marrons, jaune acidulé du citron ou encore aspect caramélisé des noix et des noisettes… Les fruits eux-mêmes portent les couleurs de l’automne qui arrive. Ils en profitent alors pour nous apporter des idées toutes plus gourmandes les unes que les autres ! Ce nouveau numéro d’Ideal Pâtisserie vous invite également à vous faire la main comme des pros, avec un pas à pas pour réaliser d’élégants Mont-Blanc et un dossier spécial autour de la pâte à choux. Vous retrouverez enfin de nombreux articles, notamment une récapitulation sur les différentes sortes de sucres. Les gourmands n’en feront qu’une bouchée !

Information complémentaire

Poids 175 g
Version

Magazine en papier, PDF Téléchargeable

Information complémentaire

Poids 175 g
Version

Magazine en papier, PDF Téléchargeable