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Et si nous parcourions ensemble les grandes occasions de ce premier trimestre 2018 ? On croque quelques bouchées de la Chandeleur, en version salée ou sucrée, et on jette même un coup d’œil à Pâques avec des desserts très chocolatés et un cake marbré à la carotte au superbe décor en pâte à sucre et pâte d’amandes. Mais l’évènement que nous avons principalement choisi de mettre en valeur, c’est Carnaval ! Ah le bon temps des costumes et déguisements de toutes sortes, des défilés de chars, des confettis… et des beignets ! En effet Carnaval reste le principal moment de l’année où l’on peut savourer les beignets sous toutes leurs formes, des plus moelleux aux plus croustillants. Alors n’hésitez plus à faire plaisir à toute la famille avec de délicieuses recettes de pâtisserie faite maison !
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