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Retrouvez dans ce nouveau numéro d’ Ideal Pâtisserie N° 4 une sélection de recettes de :
Délicieusement fruité et subtilement chocolaté, cette recette de biscuit saura vous conquérir. Les abricots se retrouvent tant dans la garniture ainsi que dans le décor où ils s’associent à de petites meringues.
Retrouvez également de la meringue à l’état pure ou combinée aux fruits, à vous de choisir parmi les différentes recettes que nous vous proposons.
Nos grands-mères ne craignaient pas de faire de la pâte levée (espérons que vous non plus !). Découvrez vite les secrets de sa réussite, les recommandations utiles ainsi que de succulentes recettes.
Les tranches à la crème fraiche et aux fruits ne manquaient jamais à l’heure du thé chez nos chères aïeules. C’est maintenant à vous de perpétuer la tradition.
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