Description
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La saison des fruits !
Retrouvez dans ce nouveau numéro d' Ideal Pâtisserie N° 13 - la saison des fruits ! une sélection de recettes de :- Les verrines à l'honneur
- Tartes et entremets aux pommes
- Chocolat blanc et framboises
- Muffins à croquer
- Desserts exotiques
- Délices aux fruits rouges
- Côté salé, la fête du potiron
- Reportage dans le Doubs, Jacques Barnachon, chef de l'Etang du Moulin
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Description
La saison des fruits !
Retrouvez dans ce nouveau numéro d’ Ideal Pâtisserie N° 13 – la saison des fruits ! une sélection de recettes de :
- Les verrines à l’honneur
- Tartes et entremets aux pommes
- Chocolat blanc et framboises
- Muffins à croquer
- Desserts exotiques
- Délices aux fruits rouges
- Côté salé, la fête du potiron
- Reportage dans le Doubs, Jacques Barnachon, chef de l’Etang du Moulin
Les fruits rouges et la violettes sont deux parfums gourmands et délicats pour fêter l’été en beauté !
D’ailleurs, dans la famille des fruits rouges, je demande la framboise, la fraise et la griotte. Robe veloutée ou encore robes profondes donnent lieu à des promesses de volupté.
Tartelettes au fromage blanc et crêpes aux pommes relevées d’une touche d’épices sont des bonheurs simples à partager ! Puis, pourquoi ne pas faire des tartes aux pommes et des viennoiseries : de délicieux petits déjeuners en perspective. On sent alors, déjà l’odeur du café chaud.
Dès la fin de l’été, citrouilles et autres potirons embellissent alors les jardins. Des cucurbitacées qui vont alors décliner leurs charmes dans la maison pendant tout l’hiver, de la cuisine à la décoration intérieur.
Information complémentaire
| Poids | 175 g |
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