Description
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Hors-Série N° 1 : pur chocolat
Retrouvez dans ce nouveau numéro d' Ideal Pâtisserie Hors Série N° 1 : pur chocolat ! une sélection de recettes de :- Fondue aux fruits
- Moelleux coeur fondant
- Tartelettes à croquer
- Soufflés cacaotés
- Glace maison au chocolat
- Tuiles cacao amandes
- Reportage, l'Aube, l'autre pays du champagne
- Exclusif, secrets de chefs pâtissiers, l'imagination au pouvoir
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Description
Hors-Série N° 1 : pur chocolat
Retrouvez dans ce nouveau numéro d’ Ideal Pâtisserie Hors Série N° 1 : pur chocolat ! une sélection de recettes de :
- Fondue aux fruits
- Moelleux coeur fondant
- Tartelettes à croquer
- Soufflés cacaotés
- Glace maison au chocolat
- Tuiles cacao amandes
- Reportage, l’Aube, l’autre pays du champagne
- Exclusif, secrets de chefs pâtissiers, l’imagination au pouvoir
À l’heure de la fondue, le chocolat chaud coule à flot. Petits et grands s’en lèchent les babines et croquent les bons morceaux de fruits alors enrobés de chocolat.
Chocolat aux fruits, joli, joli, joli… Sous forme de moelleux, de verrines ou bien de tartelettes, le mariage des fruits et du chocolat plaît à tous les amateurs de cette sublime gourmandise. Sous leurs airs très sages, ces desserts aux lignes graphiques vont aussi déchainer les passions. Alors, avis à tous les chocomaniaques.
Plutôt gâteaux au chocolat ? Il y en a pour tous les goûts : association subtile du chocolat noir et de l’orange, ainsi que chocolat et fruits secs en version sucrée-salée.
Information complémentaire
| Poids | 175 g |
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